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Queijo Mantiqueira de Minas - 60 dias
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Queijo Mantiqueira de Minas - 60 dias

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Descrição

Queijo Mantiqueira de Minas 60 dias Maturação prolongada

 

Feito com leite cru de vacas da Mantiqueira de Minas, o Mantiqueira 60 dias passa por dois meses de cura que deixam a massa firme e o sabor intenso. A maturação acentuada realça notas típicas da região e dá um derretimento muito agradável.

 

⚖️ Peso: 120 g a 13 kg

🔸 Tipo de leite: vaca cru

📍 Origem: Mantiqueira de Minas

⏳ Maturação: 60 dias

🧩 Textura: macia

🌿 Sabor: intenso

 

🍷 Harmonização:

 

Ingredientes: leite cru, sal, fermento lácteo e coalho.