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Queijo Mantiqueira de Minas Kairós

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Descrição

Queijo Mantiqueira de Minas Kairós 14 a 30 dias Meia cura jovem

Feito com leite cru na Serra da Mantiqueira, o Kairós 14 a 30 dias é um meia cura jovem que mantém a maciez típica da fase inicial de maturação. Nessa idade, o queijo ganha firmeza sem ficar rígido e apresenta notas amanteigadas que se destacam ao corte. É um queijo artesanal da Queijaria Kairós, conhecida pela produção cuidadosa e por premiações em concursos nacionais.

 

⚖️ Peso: 300g aprox.

🔸 Tipo de leite: vaca cru

📍 Origem: Serra da Mantiqueira

⏳ Maturação: 14 a 30 dias

🧩 Textura: macia

🌿 Sabor: acentuado com notas amanteigadas