Café Especial- Sítio Santa Rita
Para quem gosta de um café encorpado e com acidez mais baixa. Ideal para o dia a dia.
Café 100% puros, livres de aditivos como aromatizantes ou saborizantes. Não têm misturas, nem impurezas. Trabalhamos com cafés da safra atual, sempre com torra recente, para garantir frescor e qualidade.
Cada perfil sensorial nasce da soma de muitos fatores: a variedade do grão, o solo e clima da região (terroir), o cuidado no manejo, o processo pós-colheita e a torra.
Ficha técnica
• Propriedade: Sítio Santa Rita
• Produtores: Tarcisio Lacerda e Jhone Lacerda
• Local: Espera Feliz – MG
• Região: Caparaó – 950 m de altitude
• Variedade: Catuaí Vermelho
• Processo: Cereja descascado
• Notas sensoriais: Chocolate, castanhas e encorpado
• Peso: 250 g
• Tipo: Café torrado, torra média
• Classificação: 100% Arábica Especial